فطيرة عنب الثعلب بحشوة الكريمة الحامضة بالفرن
0
353
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
151 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
240 دقيقة
البروتينات *
4.1 غرام
الدهون *
11.7 جرام
الكربوهيدرات *
20 غرام
فطيرة Lingonberry مع حشوة القشدة الحامضة هي حقًا "مسمار" أي شرب للشاي. مزيج الكريمة الحامضة اللطيفة ونكهة التوت الغنية لن يترك أي شخص غير مبال!
مكونات
عملية الطهي
لنبدأ في صنع العجين. يوصى بإزالة الزبدة من الثلاجة مسبقًا وتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 5-7 دقائق لتليينها. انقل الزبدة المذابة إلى وعاء وأضف السكر وسكر الفانيليا. نحن أيضًا نقود بيضتين ، مسحوق الخبز إلى الخليط الناتج ونخلط جيدًا. بعد الخلط ، شيئًا فشيئًا ، نبدأ في إدخال الدقيق المنخل ونبدأ في عجن العجينة. نستمر في عجن العجين بأيدينا حتى نحصل على قوام ناعم ومرن.
نحن نشكل كعكة. ضعي العجينة في قالب وقم بتسويتها بقطع الحواف الزائدة أو الضغط عليها بأصابعك. ضع حشوة التوت بشكل متساوٍ في الأعلى حتى لا تكون هناك فراغات فارغة. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة ونرسل فطيرتنا للطهي لمدة 35-40 دقيقة. مع مرور الوقت ، نخرج الكعكة الناتجة من الفرن ونملأها مرة واحدة بحشوة الكريمة الحامضة ، ونقوم أيضًا بتسويتها بملعقة.
