صلصة لينجونبيري بدون نبيذ لفصل الشتاء

0
218
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 195.7 كالوري
أجزاء 0.25 لتر.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 2.5 غرام
الدهون * 12.3 غرام
الكربوهيدرات * 13.2 غرام
صلصة لينجونبيري بدون نبيذ لفصل الشتاء

صلصات التوت ، بما في ذلك صلصة lingonberry ، تكمل تمامًا أطباق اللحوم والأسماك ، مما يمنحها ملاحظات رائعة ورائحة خاصة. خلال موسم حصاد عنب الثعلب ، يمكنك تحضير مثل هذه الصلصة لاستخدامها في المستقبل ، وفي الشتاء ، دون بذل الكثير من الجهد وفتح وعاء من صلصة لينجونبيري ، ستجعل طبقك مثاليًا. للتخزين الموثوق به ، يضاف الخل إلى صلصة لينجونبيري ، في الوصفة المقترحة - الجير ، ويمكنك اختيار مجموعة من التوابل حسب رغبتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قم بفرز التوت عنب الثعلب وإزالة الحطام الصغير والفواكه التالفة. ثم اشطفها بالماء البارد واتركها حتى تجف بمنديل.
خطوة 2 من 8
انقل التوت البري المحضر إلى وعاء الخلاط أو معالج الطعام.
خطوة 3 من 8
ثم أضف رشة من الفلفل الأسود والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل المطحون إلى التوت البري.
خطوة 4 من 8
تُطحن حبات التوت البري المتبل حتى تصبح ناعمة. اختر وقت الطحن بنفسك ، لأن شخصًا ما يحب قطع التوت الصغيرة في الصلصة.
خطوة 5 من 8
ثم في وعاء منفصل بمبشرة ناعمة ، أزل قشر ليمونة واحدة واضغط على كل العصير.
خطوة 6 من 8
ثم ضعي التوت البري المفروم في قدر واطهي على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق. بنهاية الطهي ، انقل الحامض وعصير الليمون إليه ، وحركه واتركه يطهى لبضع دقائق. للحصول على صلصة أكثر سمكًا ، يمكنك طهيها لفترة أطول حتى يتبخر بعض السائل.
خطوة 7 من 8
صلصة Lingonberry بدون نبيذ جاهزة. انقله إلى برطمانات معقمة جافة وأغلقها بإحكام.
خطوة 8 من 8
يمكن تقديم هذه الصلصة مع اللحم على الفور. احفظه في الثلاجة.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *