صلصة لينجونبيري للحوم

0
432
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 222.5 سعر حراري
أجزاء 0.7 لتر.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 54.1 جرام
صلصة لينجونبيري للحوم

تعتبر الصلصة الحلوة والحامضة المنعشة قليلاً مثالية للحوم أو الدواجن. يمكن لهذه الصلصة أن تنوع حتى أبسط الأطباق ، وسوف تتألق بألوان وأذواق جديدة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
لذا ، دعونا نتعامل مع lingonberries. إذا تم تجميده ، فيجب أولاً إذابة الثلج منه وغسله حديثًا. نأخذ قدرًا ، ونسكب التوت هناك ، ونملأه بالماء ونضعه في الطهي.
خطوة 2 من 5
بعد الغليان ، يُغلى لبضع دقائق أخرى ، ويُسكب السكر والتوابل في التوت البري (يمكن أن تكون التوابل ، على سبيل المثال ، الفلفل أو الثوم المجفف أو الكمون أو خليط من تتبيلات السلطة ، كما تريد)
خطوة 3 من 5
يقلب باستمرار ، يغلي لمدة 3-5 دقائق أخرى.
خطوة 4 من 5
بعد ذلك ، قم بطحن التوت بالخلاط. يمكنك ترك التوت كما هو ، ولكن بهذه الطريقة سيكون طعم الصلصة أكثر "تناسقًا" ولن تظهر أي حبوب توابل.
خطوة 5 من 5
اغلي الصلصة مرة أخرى. إذا كنت تخطط للف الصلصة في برطمانات ، فعليك أولاً سكب الماء المغلي أو التعقيم في الفرن. صب المزيد من الصلصة الحارة في البرطمانات. يُغلق بالغطاء ويُحفظ في مكان بارد.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *