Lingonberries في عصيرها الخاص لفصل الشتاء مع السكر

0
276
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 289.3 كالوري
أجزاء 0.7 لتر.
وقت الطبخ 180 دقيقة
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 0.7 جرام
الكربوهيدرات * 70.3 جرام
Lingonberries في عصيرها الخاص لفصل الشتاء مع السكر

إن الحفاظ الناجح على التوت البري لفصل الشتاء يحفظه في عصيره الخاص. الخصائص المواتية لا تترك عنب الثعلب أثناء المعالجة الحرارية ، لذلك يمكن دحرجته بأمان في الجرار. لا يمكن تناول هذا العنب البري فحسب ، بل يمكن إضافته أيضًا إلى الفطائر والكعك والحلويات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بإزالة التوت البري الطازج من السيقان والخضر. اشطف وفرز التوت. سيكون التوت الجميل والقوي للحصاد ، وسيستخدم التوت المسحوق للعصير.
خطوة 2 من 5
قم بعصر العصير من نصف حبات التوت باستخدام عصارة أو كسارة معدنية. أضف 100 جرام من السكر إليها. ضع الكعكة الناتجة جانبًا.
خطوة 3 من 5
يُسكب القوام الناتج في قدر ويُسخن حتى يغلي.
خطوة 4 من 5
اشطف البرطمانات بالماء الجاري. ثم صب كمية صغيرة من الماء في قدر واترك الماء يغلي. ضعي البرطمانات مع إبقاء العنق لأسفل فوق القدر. اترك مسافة صغيرة بين البنوك حتى لا تصطدم ببعضها البعض. عقم البرطمانات في غضون 15 دقيقة. عقم الأغطية في الماء المغلي.
خطوة 5 من 5
يُسكب المزيج المغلي في برطمانات ، ويُغلق بإحكام بأغطية وانتظر التبريد. ثم يمكنك وضع التوت البري النهائي في المخزن.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *