خميرة خبز عنبية
0
222
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
138.4 كالوري
أجزاء
8 منفذ.
وقت الطبخ
120 دقيقة
البروتينات *
1.5 غرام
الدهون *
7.1 غرام
الكربوهيدرات *
36.6 جرام
المخبوزات عنبية محلية الصنع لذيذة دائمًا. مزيج من العجين الطري الحلو مع حموضة العنبية الخفيفة هو أيضا لذوق أولئك الذين لا يحبون هذا التوت. تُعجن العجينة بالخميرة الطازجة ، ومكوناتها قليلة الدهون وقليلة السعرات الحرارية. أنت مدعو لتشكيلها في شكل لفة ، والتي ستختلف عن الكعك العادي في كل من الشكل والذوق الخاص.
مكونات
عملية الطهي
صب كوب ونصف من الماء الدافئ في وعاء لعجن العجين وخفف الكمية المطلوبة من الخميرة الطازجة فيه. ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر وثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق واخفقي كل شيء حتى يصبح ناعمًا. سيكون هذا الشراب للاختبار. توضع العجينة لمدة 15 دقيقة في أي مكان دافئ حتى ترتفع. بعد هذا الوقت ، أضيفي باقي الدقيق إلى العجينة المرتفعة ، واسكبي الكمية المطلوبة من الزيت النباتي ، وأضيفي قليلًا من الملح واعجني العجين بيديك.
خبز لذيذ وناجح!