كعكة العسل سريعة في مقلاة

0
2849
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 376.2 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 180 دقيقة
البروتينات * 7.7 جرام
الدهون * 34.4 جرام
الكربوهيدرات * 36.8 جرام
كعكة العسل سريعة في مقلاة

هل تريد أن تشعر بطعم الطفولة من جديد؟ ثم الوصفة المقدمة إلى انتباهك هي فقط لأجلك. السمة الرئيسية لكعكة العسل في مقلاة هي رائحتها الأصلية. لتحضير مثل هذه الحلوى ، لا يتعين عليك شراء منتجات إضافية - يمكن العثور على جميع المكونات في ثلاجة أي ربة منزل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نضع المقلاة على نار متوسطة حيث نعجن العجينة.
خطوة 2 من 8
ضعي السمن أو الزبدة والعسل في حمام مائي. امزج كل شيء وانتظر حتى تذوب المكونات.
خطوة 3 من 8
ضع بيضتين وكوبًا من السكر في وعاء منفصل. ثم تغلب على كل شيء جيدًا حتى تصبح ناعمة. صب الصودا في البيض مع السكر واخلط كل شيء مرة أخرى. ثم نرسل هذا الخليط إلى حمام مائي لتذوب الزبدة مع العسل. يجب تحريك الكتلة الناتجة باستمرار.
خطوة 4 من 8
بعد خمس دقائق ، أخرج الخليط من الحمام المائي وأدخل الدقيق تدريجياً هناك مع تحريك كل شيء باستمرار. بعد ذلك ، نرسل العجينة إلى حمام مائي مرة أخرى ونسخنها لمدة خمس دقائق.
خطوة 5 من 8
نعجن العجين بأيدينا ونقسمه إلى سبعة أجزاء ونضعه في الثلاجة لبضع دقائق.
خطوة 6 من 8
في غضون ذلك ، دعنا نصل إلى الكريم. في وعاء منفصل ، اخفقي الكريمة الحامضة وبقية السكر. امزج كل شيء جيدًا. نضع الكريم في الثلاجة.
خطوة 7 من 8
نخرج العجينة ونطحن كل قطعة في طبقة ونقطع الحواف غير المستوية ثم نرسل الطبقات إلى المقلاة ونقلى على الجانبين لمدة دقيقة واحدة.
خطوة 8 من 8
ننشر الكعك الناتج في طبقات ، مع تلطيخ كل طبقة بعناية بالكريمة. بعد ذلك نضع الكعكة في الثلاجة لعدة ساعات.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *