طريقة سريعة لخيار مخلل في كيس

0
1185
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 42.9 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 10.6 غرام
طريقة سريعة لخيار مخلل في كيس

يعتبر الخيار المخلل في الكيس طريقة سريعة لمخلل الخيار ، حيث لا داعي لاستخدام الأطباق. نغسل الخضار ونضعها في كيس ونضيف البهارات والأعشاب الطازجة. بعد ذلك ، عليك الانتظار حتى يتم نقعها - هذا كل شيء! سيكون الخيار جاهزًا خلال نصف ساعة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نغسل الخيار في ماء بارد جاري ، ونضعه على منشفة مطبخ ونتركه لمدة 15-20 دقيقة حتى يجف.
خطوة 2 من أصل 4
ثم نقوم بقص أطراف الخيار ، ونقوم بعمل عدة ثقوب في كل خيار بشوكة حتى تتبل بسرعة ، ونضعها في كيس بلاستيكي محكم ، ونضيف الملح والسكر ، والشبت المفروم ، والثوم ، والفلفل.
خطوة 3 من أصل 4
نجمع حواف الكيس ونطلق الهواء ونربط الكيس بإحكام. ثم تحتاج إلى هز الكيس جيدًا حتى يتم توزيع التوابل بالتساوي بين الخيار. نضع الكيس في وعاء ونترك الخيار لينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 30-40 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 4
ضعي الخيار النهائي على طبق أو لوح تقطيع وقدميه. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *