مربى البرقوق القيصر

0
1419
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 495.2 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 14.9 جرام
الدهون * 38.7 جرام
الكربوهيدرات * 48.9 جرام
مربى البرقوق القيصر

علاج ملكي حقًا - مربى البرقوق مع إضافة الجوز. هل تخيلت بالفعل مقدار استخدامها؟ لكن إلى جانب حقيقة أن الطعم صحي ، فهو أيضًا لذيذ جدًا ، لأن الكاكاو والقرفة يضافان إلى المربى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قم بفرز البرقوق وشطفه جيدًا وقطع الساقين. نقطع جميع الثمار إلى نصفين ونزيل البذور ونضع اللب في قدر عميق ذو قاع سميك وجدران.
خطوة 2 من أصل 6
صب السكر المحبب على البرقوق. يُغلى البرقوق على نار متوسطة عالية مع التحريك المستمر. يُطهى بعد الغليان لمدة نصف ساعة تقريبًا ، مع إزالة الرغوة والتحريك من حين لآخر.
خطوة 3 من أصل 6
اغسلي الجوز بالماء الدافئ ، وضعيه بشكل منفصل في قدر واطهيه لمدة 20 دقيقة. على نار هادئة.
خطوة 4 من أصل 6
ثم اسكبي المكسرات على البرقوق واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى. في هذه الحالة ، من الضروري تقليب المربى لمنع الاحتراق.
خطوة 5 من أصل 6
يُسكب مسحوق الكاكاو ويُحرَّك جيدًا لتفتيت التكتلات ويُطهى قليلاً.
خطوة 6 من أصل 6
ضعي عود القرفة في المربى ، واسكبيه في برطمانات معقمة ولفيها أو احكمي إغلاقها. تستهلك في غضون 10-12 شهرًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *