chebureks المعجنات نفخة

0
1096
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 241.8 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 9.6 غرام
الدهون * 26.4 جرام
الكربوهيدرات * 13.1 غرام
chebureks المعجنات نفخة

يصنع Chebureks من عجين الفطير ؛ ويستخدم اللحم المفروم كملء. لممارسة هذه الوصفة وتوفير الوقت ، يمكنك شراء عجين الفطير الجاهز في المتجر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يغسل لحم الخنزير ويقطع إلى مكعبات ويقطع في الخلاط.
خطوة 2 من أصل 7
يقشر البصل ويقطع ناعما.
خطوة 3 من أصل 7
سخني مقلاة ، صب الزيت النباتي. اقلي البصل أولًا حتى يصبح شفافًا ، ثم أضيفي اللحم المفروم واستمري في طهي الحشوة لمدة 10 دقائق أخرى. يتبل بالملح والتوابل حسب الرغبة.
خطوة 4 من أصل 7
افردي عجين الفطير إلى السماكة المرغوبة ، ثم قطعي الكعك الدائري باستخدام حلقة خاصة أو صحن.
خطوة 5 من أصل 7
نضع اللحم والبصل المشوي على التورتيلا ، ونشكل تشيبورك ونغلق الحواف جيداً.
خطوة 6 من أصل 7
غطي صينية الخبز بورق زبدة ، ضعي الفطائر ودهنها بصفار مخفوق.
خطوة 7 من أصل 7
تُخبز الفطائر في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. دع الفطائر تبرد قليلاً قبل التقديم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *