معجنات محشوة باللحم المفروم والبصل

0
569
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 213.4 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 8.9 غرام
الدهون * 16.8 جرام
الكربوهيدرات * 22.7 جرام
معجنات محشوة باللحم المفروم والبصل

لا أحد يستطيع مقاومة القشرة المقرمشة ، والحشو العصير من فطائر اللحم محلية الصنع. فقط من خلال إعداد هذه الوجبة الخفيفة في المنزل يمكنك التأكد من طبيعتها. مسلحين بهذه الوصفة ، يمكن للجميع طهي فطائر اللحم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قم بإذابة ملعقة صغيرة من الملح في الماء المغلي. ينخل 500 جرام من الدقيق في وعاء ويضاف المايونيز ويخلط. ثم صب الماء المغلي وحرك المكونات في حركات سريعة.
خطوة 2 من أصل 7
عندما تبرد العجينة ، اعجنها بيديك حتى تصبح ناعمة. ثم ضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
خطوة 3 من أصل 7
يقشر البصل ويقطع ناعما. ينقل البصل إلى وعاء ويضاف الملح ويسحقه بدافع حتى ينضج.
خطوة 4 من أصل 7
ثم يضاف اللحم المفروم إلى كتلة البصل والملح ويتبل الحشوة ويصب في مرق اللحم ويخلط الحشوة جيداً.
خطوة 5 من أصل 7
افردي العجينة ، اقطعي كعكات الفطائر باستخدام قالب بحجم مناسب.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي حشوة اللحم في طبقة رقيقة على نصف الخبز المسطح ، واطوِ الخبز إلى نصفين واربط الحواف.
خطوة 7 من أصل 7
تقلى الفطائر بالزيت النباتي على كلا الجانبين ، وتقدم مباشرة بعد الطهي.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *