Chebureks بالجبن والبطاطس

0
462
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 223.9 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 12.9 جرام
الدهون * 14.7 جرام
الكربوهيدرات * 23.6 جرام
Chebureks بالجبن والبطاطس

فطائر اللحم اللذيذة بطعم كريمي لطيف. ستجد دائمًا مكونات هذا الطبق في المطبخ ، وصفة تحضيره بسيطة جدًا بحيث يمكن لأي طباخ مبتدئ التعامل معها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُمزج الكفير مع الزبدة الطرية والبيض والقشدة الحامضة. نخلط جميع المكونات ونضيف الملح حسب الرغبة ، ثم نضيف الدقيق المنخل في أجزاء ونعجن العجينة البلاستيكية. اتركي العجين النهائي "يرتاح" لمدة نصف ساعة.
خطوة 2 من 5
قشر البطاطس واغسلها واطبخها في ماء مملح. تُهرس البطاطس المسلوقة في البطاطس المهروسة ، ويُضاف الجبن المبشور والأعشاب المفرومة.
خطوة 3 من 5
قسّم العجينة إلى 6-7 أجزاء متساوية ، ولفها إلى طبقات رقيقة بقطر 10-15 سم. نضع الحشوة على العجينة وتشكل الفطائر.
خطوة 4 من 5
تقلى الفطائر بالزيت النباتي على كلا الجانبين.
خطوة 5 من 5
قدمي فطائر اللحم الساخنة للشاي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *