الكشمش الأسود ، مهروس مع السكر بدون طهيه لفصل الشتاء
0
530
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
288 سعر حراري
أجزاء
1.5 لتر
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
1.3 غرام
الدهون *
0.5 غرام
الكربوهيدرات *
69.7 جرام
يعتبر الكشمش الأسود ، المهروس بالسكر وبدون طهي ، الطريقة الأسهل والأكثر اختبارًا لحصاد هذا التوت لفصل الشتاء. لطالما كانت الطريقة المثالية لتقطيع الكشمش هي طحن التوت بمدقة خشبية وفي طبق خزفي ، ولكن في وقتنا "السريع" يستخدمون أدوات المطبخ أو مطاحن اللحم أو الخلاطات أو محضرات الطعام. نظرًا لأن الكشمش كثير العصير وحمضيته تمامًا ، فإن النسبة المثلى للسكر والتوت تعتبر 2: 1 ، لكن المربى حلو جدًا ، لذلك يتم إضافة كمية أقل من السكر.
مكونات
عملية الطهي
تحضيرات سعيدة ولذيذة!