توت توت مهروس بالسكر بدون طهي لفصل الشتاء
0
359
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
221.5 كالوري
أجزاء
2 ص.
وقت الطبخ
120 دقيقة
البروتينات *
1.1 غرام
الدهون *
0.6 جرام
الكربوهيدرات *
53.8 جرام
تتمثل إحدى ميزات طريقة حصاد التوت هذه في وجود كمية كبيرة جدًا من السكر ، والتي قد لا ترضي الجميع. لكن هذا ضروري ، لأنه في هذه الحالة ، يعمل السكر كمادة حافظة للتوت غير المعالج بالحرارة.
مكونات
عملية الطهي
دع التوت الأزرق يجلس في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات. خلال هذا الوقت ، سوف يذوب السكر أخيرًا ، وسيخرج المزيد من العصير من التوت ، مما يؤدي إلى زيادة حجم الكتلة. إذا لم تكن لديك الفرصة للانتظار حتى يستقر التوت ، فلا تملأ البرطمانات إلى الأعلى ، واترك حوالي 1/5 جزء. يمكنك وضع التوت في البرطمانات ، وشد الغطاء بإحكام ووضعه في الثلاجة.
بالعافية!