سهام الثوم مع البيض

0
2763
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 192.4 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 12.2 جرام
الدهون * 16 غرام
الكربوهيدرات * 4.2 غرام
سهام الثوم مع البيض

سهام الثوم المقلية بالبيض هي طبق مُرضٍ للغاية ورائحة. عند دمجها مع الجبن ، تصبح أكثر عصارة وأكثر إرضاء ويمكن أن تحل محل الوجبة الكاملة بسهولة. قدمي السهام مع البيض ساخناً ، ورشي الأعشاب الطازجة وأضيفي التوست المقرمش.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
نغسل سهام الثوم بعناية من الأوساخ والغبار. قطع النهايات وإزالة السيقان المصفرة.
خطوة 2 من 9
في قدر ، سخني الماء حتى يغلي ، أضيفي بعض الملح وخفضي الأسهم. طهي لمدة عشر دقائق.
خطوة 3 من 9
ضعي الأسهم المسلوقة في مصفاة واتركي السائل يستنزف. دع الأسهم نفسها تبرد قليلاً. ثم نقطع السيقان إلى قطع بطول ثلاثة إلى أربعة سنتيمترات.
خطوة 4 من 9
قشر واشطف البصل.
خطوة 5 من 9
نقطع البصل إلى أنصاف حلقات والريش إلى قطع صغيرة.
خطوة 6 من 9
سخني كمية صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة ، ضعي فيها البصل المفروم مع سهام الثوم المفروم ، واخلطيها واقليها على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح البصل أحمر خدودًا خفيفًا. نضع الزبدة ونخلط.
خطوة 7 من 9
كسر البيض فوق المساحات الخضراء. يرش الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. يُمزج البيض مع الأعشاب ويُقلى المزيج لمدة خمس إلى سبع دقائق.
خطوة 8 من 9
افركي الجبن على مبشرة ناعمة ورشي السهام بالبيض.
خطوة 9 من 9
ضعي الكريما الحامضة في مقلاة واخلطيها وأخرجيها من الموقد. نضع الأسهم الساخنة على أطباق مقسمة ونرش الأعشاب الطازجة المفرومة ونقدمها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *