سهام الثوم في القشدة الحامضة

0
3285
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 128.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 1.9 غرام
الدهون * 11 غرام
الكربوهيدرات * 7.1 غرام
سهام الثوم في القشدة الحامضة

لمحبي التجربة في المطبخ ، أوصي بشدة بإعداد مقبلات لذيذة من سهام الثوم بالقشدة الحامضة. المقبلات عطرية وتتناسب بشكل جيد مع أطباق اللحوم. يتم تقديم هذه الوجبة الخفيفة بمفردها أو مع مكونات وأطباق أخرى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
جهز سهام الثوم. قم بشطفه جيدًا واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري وجافًا.
خطوة 2 من أصل 6
قطع البراعم. قطع سيقان الثوم إلى ثلاث إلى أربع قطع من نفس الحجم تقريبًا. صب الماء المغلي لمدة 3-5 دقائق ، ثم صفي السائل الزائد من خلال غربال.
خطوة 3 من أصل 6
ضعي سهام الثوم المفرومة في مقلاة أو قدر ، واسكبي القليل من الزيت النباتي. يُقشر البصل ويُفرم جيدًا ويُضاف إلى سهام الثوم ويُسكب في بعض ماء الشرب ويُترك على نار خفيفة.
خطوة 4 من أصل 6
اغسل الجزر جيدًا وقشره بمقشرة خضروات وابشرها على مبشرة جيدة وأرسلها إلى الخضار. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
خطوة 5 من أصل 6
أضف الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة والملح والفلفل واخلط جيدا. ينضج ، مغطى ، لمدة 5 دقائق.
خطوة 6 من أصل 6
قدم الطبق غير العادي النهائي على الطاولة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *