تشيز كيك بدون خبز بالموز
0
3659
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
205.8 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
210 ساعات
البروتينات *
11.5 جرام
الدهون *
8.4 غرام
الكربوهيدرات *
28 غرام
يعد هذا الخيار لعمل كعكة الجبن مثاليًا في الحرارة ، عندما لا ترغب في تشغيل الفرن ، لكنك تحتاج إلى الخبز. للقاعدة ، كالعادة ، نستخدم فتات الغريبة. وتتميز الطبقة الكريمية بإضافة الجيلاتين ، وهو في الواقع مسؤول عن القوام الكثيف للحلوى النهائية. يعطي الموز المضاف إلى الكريمة رائحة مميزة ويتماشى جيدًا مع الطعم الكريمي الأساسي.
مكونات
عملية الطهي
قشر الموز واستخدم الخلاط لتحويله إلى هريس متجانس. نقع الجيلاتين في عصير الليمون لمدة 15 دقيقة. نضع حمامًا مائيًا ونقلب حتى تختفي الحبيبات تمامًا. اخلطي السائل الناتج مع هريس الموز حتى يصبح ناعمًا. نضع الكتلة في الثلاجة: يجب أن تبرد وتبدأ في التماسك. أثناء تبريد الهريس ، افرك الجبن من خلال غربال أو اخلطه بخلاط مغمور. ضعي اللبن الرائب في وعاء واسع وأضيفي العسل وقشر الليمون والقشدة الحامضة. قلبي حتى تمتزج المكونات تمامًا.
بالعافية!