كعكة الجبن بدون الجيلاتين

0
3676
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 312.9 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 7.2 غرام.
الدهون * 21.5 جرام
الكربوهيدرات * 32.3 جرام
كعكة الجبن بدون الجيلاتين

كيف تصنع كعكة عندما يكون لديك نصف ساعة من الوقت؟ اصنع كعكة الجبن غير المخبوزة باستخدام جيلاتين الجبن القريش. الحلوى الرقيقة التي تذوب في فمك سريعة وسهلة التحضير وستخلق وليمة على مائدتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تذوب الزبدة في الميكروويف أو حمام مائي. فقط لا تسخن.
خطوة 2 من أصل 7
قسّم ملفات تعريف الارتباط إلى قطع صغيرة واطحنها إلى فتات في الخلاط.
خطوة 3 من أصل 7
انقلي الفتات إلى الزبدة واعجنها جيدًا بيديك. ضعي القاعدة في وعاء بجوانب مرتفعة (المقلاة الزنبركية خيار رائع) وافردها من الأسفل. ضعه في الفريزر.
خطوة 4 من أصل 7
في حمام مائي ، قم بإذابة الشوكولاتة إلى سائل. للقيام بذلك ، ضع قدرًا من الماء على النار ، وضع فيه وعاءًا به قطعة من الشوكولاتة مقطوعة إلى قطع. يجب ألا يرتفع الماء في الوعاء.
خطوة 5 من أصل 7
طحن اللبن الرائب في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ، بدون كتل وله قوام كريمي. أضيفي القليل من الكريمة وقلبي. نسكب السكر وباقي الكريمة. يجب ألا يتحول الكريم إلى سائل. اضبطي القوام مع الكريم.
خطوة 6 من أصل 7
انقل الشوكولاتة المذابة وقلّب حتى تصبح طرية ورقيقة.
خطوة 7 من أصل 7
أزل القاعدة من الثلاجة وانقل الكريم إلى القالب ، وصقل السطح بفرشاة. نرش الحلوى بمسحوق الكاكاو ورقائق جوز الهند على الوجه. ضعي كعكة الجبن في البرد لمدة 30 دقيقة (ساعتان أفضل).
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *