كعكة الجبن في حمام مائي

0
1625
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 215.7 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 4.8 غرام
الدهون * 6.5 غرام
الكربوهيدرات * 38.2 جرام
كعكة الجبن في حمام مائي

يتم خبز كعكة الجبن المطبوخة في حمام مائي بشكل متساوٍ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذا الإجراء يحميها من التجفيف الزائد والتشقق ، مما يضمن سطحًا جميلًا ومتساويًا للمنتج النهائي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اطحن ملفات تعريف الارتباط في الخلاط أو معالج الطعام. تذوب الزبدة في حمام مائي أو في الميكروويف. يُمزج رقائق البسكويت مع الزبدة.
خطوة 2 من أصل 7
انشر الكتلة الناتجة على قاع طبق الخبز ، احك. ضعه في الفريزر لمدة نصف ساعة.
خطوة 3 من أصل 7
يُمزج الجبن القريش مع السكر المحبب ويُضاف الفانيلين وقشر الليمون. يخفق البيض في كل مرة ، ويخفق بالخلاط على سرعة منخفضة حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 4 من أصل 7
قم بإزالة النموذج بقطعة العمل من الفريزر ، ضعه في شكل كبير. صب الحشوة في القاعدة. صب نصف الماء في وعاء كبير.
خطوة 5 من أصل 7
ضعي كعكة الجبن في الفرن واخبزيها لمدة 80 دقيقة ، ثم اتركيها لتبرد لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 6 من أصل 7
أزل كعكة الجبن بعناية من القالب ، مع الحرص على عدم إتلافها.
خطوة 7 من أصل 7
تزيين الحلويات الجاهزة مع التوت الطازج.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *