كعكة الجبن مع التوت الأزرق والماسكاربوني
0
748
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
297.2 سعر حراري
أجزاء
8 منفذ.
وقت الطبخ
340 دقيقة
البروتينات *
4.9 غرام
الدهون *
22.5 جرام
الكربوهيدرات *
29.1 جرام
يمكن تحضير كعكة الجبن ذات اللون الأرجواني الفاتح بشكل مذهل حتى بدون الخبز. إنه يجمع بشكل مثالي بين قاعدة ملفات تعريف الارتباط المقرمشة وحشوة رقيقة ، وإن لم تكن غذائية ، من جبن كريم ماسكاربوني ، والقشدة المخفوقة والتوت ، مع إكليل الجبل.
مكونات
عملية الطهي
طحن ملفات تعريف الارتباط في الخلاط. إذا لم يكن لديك خلاط في متناول اليد ، فيمكن تقطيع ملفات تعريف الارتباط عن طريق وضعها في كيس أو دبوس أو مطرقة مطبخ. تقلى المكسرات التي تختارها في مقلاة. الجوز والبندق رائعان في هذه الوصفة ، لكن يمكن استخدام البعض الآخر أيضًا. اقطعها أيضًا وأضفها إلى ملفات تعريف الارتباط.
انطلق وقم بإعداد الحشوة. بادئ ذي بدء ، صب الماء على الجيلاتين واتركه ينتفخ. إذا كنت تستخدم التوت الأزرق الطازج ، فقم أولاً بفرزها من القمامة والتوت الفاسد ، إذا كانت مجمدة ، ثم أضفها على الفور إلى قدر. أضف السكر وغصن إكليل الجبل هناك. إكليل الجبل عطري للغاية لدرجة أنه يمكن أن يصبح تلك النوتة الدقيقة والمثيرة للاهتمام والمثيرة للفضول في الحلوى. اغلي محتويات القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
بالعافية!