كعكة الجبن الريكوتا

0
2434
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 204.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 6.3 غرام
الدهون * 10.7 جرام
الكربوهيدرات * 26.1 غرام
كعكة الجبن الريكوتا

فطائر الجبن الكريمية ليست كثيفة مثل تلك المصنوعة من الجبن القريش ، لكنها أغلى ثمناً وأكثر طهوية. لهذا السبب ، لا يجب أن تحرم نفسك من الحلويات المفضلة لديك ، بالإضافة إلى أن هناك الكثير من الوصفات المتاحة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
بالنسبة لقاعدة كعكة الجبن ، يمكنك استخدام ملفات تعريف الارتباط بالسكر أو البسكويت. اطحن ملفات تعريف الارتباط إلى فتات صغيرة في الخلاط. ذوب الزبدة. اخلطي فتات الرمل والزبدة.
خطوة 2 من أصل 6
غطي قالب التشيز كيك بالرق ، ثم افرد الكتلة الرملية ، وقم بتنعيمها وتشكيل قشرة.
خطوة 3 من أصل 6
قم بإخراج السائل الزائد من الريكوتا. يُمزج الريكوتا والقشدة والسكر في الخلاط.
خطوة 4 من أصل 6
ثم نضيف البيض وقشر ليمونة واحدة. خفقت كل شيء حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من أصل 6
تُسكب الكتلة الكريمية فوق القشرة المحضرة.
خطوة 6 من أصل 6
سخن الفرن على 200 درجة ، اخبز كعكة الجبن لمدة 15 دقيقة. ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 110 درجة واخبزيها لمدة 50-70 دقيقة أخرى. يجب أن تمسك حواف كعكة الجبن النهائية ، ويجب أن يهتز الوسط قليلاً. اتركه في الفرن المفتوح لمدة 15 دقيقة ، ثم يبرد في درجة حرارة الغرفة. اتركيه حتى ينضج في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *