كعكة الجبن سيليكون

0
2803
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 204.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 8 ساعات
البروتينات * 4.8 غرام
الدهون * 8.9 غرام
الكربوهيدرات * 29.3 جرام
كعكة الجبن سيليكون

فطيرة الجبن هي حلوى شائعة جدًا ، وغالبًا ما يتم تحضيرها من كتلة اللبن الرائب على أساس كعكة الغريبة. تعد قوالب السيليكون هي الأنسب لإعدادها ، حيث يسهل استخلاص الحلوى منها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اطحن ملفات تعريف الارتباط إلى فتات صغيرة باستخدام خلاط أو أي طريقة أخرى متاحة. يُمزج الفتات مع الزبدة المخففة. سيكون لديك كتلة مرنة إلى حد ما.
خطوة 2 من أصل 6
ضعي الكتلة الرملية الكريمية في قالب سيليكون ، وشكلوا منه كعكة واصنعوا جوانب صغيرة بارتفاع 1 ، 1.5 سم. ضع القالب في الثلاجة.
خطوة 3 من أصل 6
تحضير الحشوة. يخفق البيض مع السكر والفانيليا.
خطوة 4 من أصل 6
استخدم الخلاط لتحويل الجبن القريش إلى كتلة كريمية ، أضف الكريمة الحامضة وقشر ليمونة مبشورة على مبشرة ناعمة. الجمع بين البيض وكتلة اللبن الرائب.
خطوة 5 من أصل 6
أخرجي قالب الكيك من الثلاجة ، وضعي فيه كتلة الخثارة ، ثم قومي بتنعيمها بملعقة.
خطوة 6 من أصل 6
توضع صينية التشيز كيك في الفرن في قدر عميق به الماء ، ومن الأفضل أن لا يصل الماء إلى أعلى من منتصف صينية التشيز كيك. الماء الذي سيتبخر أثناء عملية الخبز سيمنع تشقق كعكة الجبن. اخبزي الحلوى على حرارة 180 درجة لمدة 1.5 ساعة. ثم تبرد كعكة الجبن دون إزالتها من القالب ، وضعها في الثلاجة لمدة 4-8 ساعات. أزل كعكة الجبن برفق من قالب السيليكون وانقلها إلى طبق مسطح.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *