كعكة الجبن مع الماسكاربوني

تتميز كعكة الجبن المحضرة وفقًا لهذه الوصفة بحلاوة معتدلة ووجود نوتة المانجو الاستوائية وحموضة خفيفة من باشن فروت. مزيج الفواكه يجعل كعكة الجبن عطرية بشكل لا يصدق ولاذع في الذوق. فطيرة الجبن بالفواكه الغريبة لا يمكن إلا أن تكون ممتعة - فقد اتضح أنها حلوة وحامضة وغير عادية ومثيرة.

وصفة كعكة الجبن اللذيذة هذه ستجذب أولئك الذين لا يريدون العبث بالفرن. تتطابق قاعدة البسكويت المقرمشة تمامًا مع الحشوة الرقيقة. سوف يكمل العنب البري هذه الأطعمة الشهية تمامًا. كعكة الجبن عنبية هي حلوى جميلة ولذيذة بشكل لا يصدق سيقدرها جميع أفراد الأسرة!

من السهل صنع كعكة جبن الماسكاربوني اللذيذة بطبقة الكرز الزاهية في المنزل. تشبه كعكة الجبن سوفليه جيدة التهوية وهي طرية بشكل خاص. المذاق الرائع للحلوى يرجع إلى مزيج من جميع المكونات المستخدمة. ستصبح هذه الأطعمة الشهية زخرفة طاولة احتفالية.

فطيرة الجبن بالحليب المكثف هي حلوى لذيذة لا تتطلب الخبز. يتم تحضير هذه الأطعمة الشهية بسرعة وسهولة. ستستغرق الحلوى وقتًا أطول لتتجمد. لا تنص هذه الوصفة على استخدام الفواكه أو التوت الغريبة ، ولكن يمكنك تزيين الحلوى حسب تقديرك.

سيحب عشاق حلوى الشوكولاتة وصفة كعكة الجبن هذه.تبرز ملفات تعريف الارتباط المستخدمة نكهة الشوكولاتة في كعكة الجبن ، ويتناسب طلاء الغاناش على الكعكة بشكل جيد مع الجبن الكريمي. لا يوجد الكثير من حلويات الشوكولاتة أبدًا! جربه ، جرب!

هذه الحلوى الرائعة بدون خبز وبدون جبن قريش ، ومع ماسكاربوني خفيف ، تنتمي إلى خيارات تحضير الحلوى الكلاسيكية. ليس من الصعب تحضيرها ولها قوام دقيق للغاية. وقت إعداد الكعكة حوالي 3 ساعات.

عادةً ما تُصنع قاعدة كعكة الجبن بمزيج من فتات البسكويت والزبدة. كبديل جيد ، يمكنك أيضًا خبز القاعدة من معجنات قصيرة القوام محلية الصنع. الشرط المهم هو عجن العجينة بأسرع ما يمكن حتى لا تصبح قاسية بعد الخبز. يعطي Mascarpone في الكريم ملمسًا ناعمًا وحريريًا ومتجدد الهواء ، والذي يحب الجميع هذه الحلوى كثيرًا.

نستخدم فتات البسكويت كقاعدة. يمكنك الحصول عليه من كعك البسكويت الجاهز أو البسكويت الطري. ستكون هذه القاعدة أكثر نعومة وأكثر رقة من منتجات الرمل. وللكتلة الكريمية ، نقترح استخدام نوعين من جبن الشوكولاتة الحلو: الماسكاربوني والريكوتا. معًا ، سيعطون الدرجة المرغوبة من التشبع والنعومة.

باستخدام الماسكاربوني لعمل كعكة الجبن ، نحصل على تناسق جيد التهوية في الحلوى النهائية. على عكس الجبن الكريمي ، لا يعطي الجبن الرائب كثافة وغنى ، ولكنه يوفر قابلية تفتيت وخفة معينة. بالنظر إلى أن الجيلاتين يضاف أيضًا إلى الكريم ، يمكن توقع نسيج مرن قليلاً من كعكة الجبن تقريبًا. عملية الخبز ليست مطلوبة لهذه الحلوى ، ما عليك سوى إعطاء كعكة الجبن الوقت الكافي لتثبيتها وتبرد. هذه النسخة من الحلوى الأمريكية الشهيرة مناسبة جدًا في الأيام الحارة - يتم تقديمها بشكل رائع ومنعش للغاية.

نقدم لك وصفة لكعكة تشيز كيك لذيذة جدا ولذيذة محشوة بجبنة الماسكاربوني الكريمية تحت حشوة توت العليق. في وصفتنا ، سنستخدم أجار أجار ، وهو بديل طبيعي للجيلاتين الذي له نفس الخصائص. ستخبز قاعدة كعكة الجبن بنفسك ، وليس استخدام ملفات تعريف الارتباط الجاهزة. نتيجة لذلك ، سيكون لدينا أرق كعكة الجبن تذوب في فمك ، مطبوخة بالكامل بأيدينا.

سنقوم اليوم بإعداد كعكة الجبن الكلاسيكية الرقيقة بالفانيليا مع عجينة محلية الصنع ونوعين من الجبن: ماسكاربوني وجبن كريمي. والنتيجة هي حلوى كريمية جيدة التهوية ستثير إعجاب حتى الذواقة الأكثر تطلبًا. لذا ، لنبدأ!

تبين أن كعكة الجبن مع الجبن القريش تكون أكثر تكلفة من خلال استبدال جزء من جبن الماسكاربوني الغالي بجبن قريش أرخص. ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك الحصول على نفس طعم فطيرة الجبن: قاعدة خبز قصير هش مصنوعة من ملفات تعريف الارتباط المشتراة ، حشوة كريمة الفانيليا. لتنويع نكهة الفانيليا الكلاسيكية ، أضف بعض صلصة لينجونبيري مباشرة إلى حشوة الجبن.

تعتبر كعكة الجبن العصرية نجاحًا كبيرًا في العديد من المقاهي. ومع ذلك ، يمكنك طهيها بنفسك في المنزل: سيكون أرخص ، وسيظهر مذاق الحلوى بشكل كامل أكثر من طعم قطع التشيز كيك المذابة من المقهى. لجعل الحشو طريًا قدر الإمكان ، قم بإعداده من الماسكاربوني.

فطيرة الجبن هي حلوى أمريكية تقليدية ، وهناك الكثير من الخيارات لتحضيرها اليوم. في الوصفة التي نعرضها على انتباهكم ، سنستخدم جبنة ماسكاربوني والقشدة الحامضة كمكونات رئيسية للحشوة. بالإضافة إلى ذلك ، لتماسك المكونات معًا ، من الضروري إضافة الجيلاتين إلى الكريمة ، حيث يتم تحضير الحلوى لدينا بدون خبز.

كعكة الجبن بالشوكولاتة مع Mascarpone هي خيار مربح للجانبين لأولئك الذين لا يستطيعون تخيل حياتهم بدون الحلويات الحلوة. الميزة الرئيسية لكعكة الجبن هي طعمها الرقيق. وكل هذا بفضل المكون الرئيسي في الحشوة - جبن الماسكاربوني. من المستحيل عدم ملاحظة لحظة ممتعة أخرى: سوف يستغرق الأمر منك حد أدنى من الوقت لإعداد مثل هذه الحلوى.

كعكة الجبن بالليمون هي حلوى طازجة رائعة بنكهة الحمضيات. يمكنك تقديم كعكة الجبن مع الشاي أو القهوة ، وكذلك مع العديد من العصائر. هذه الحلوى ليست لذيذة فحسب ، ولكنها صحية أيضًا - لذا يمكنك بسهولة تحضيرها لحفلة للأطفال وعلاج الأطفال بها.

فطيرة الجبن الشهية وفقًا للوصفة الكلاسيكية لن تترك أي شخص غير مبال. هذه الوصفة الرائعة مثالية لأمسية رومانسية أو حفلة عيد ميلاد للأطفال. حاول طهي هذا الطبق الرائع وإرضاء نفسك وأحبائك!

مكونات:

تبدو الحلوى البسيطة الفاتحة للشهية بدون الخبز حديثة للغاية وجميلة وأنيقة على الطاولة. هذه الحلوى مناسبة ليس فقط لقضاء عطلة ، ولكن أيضًا لعشاء عادي - يتم إعدادها بسرعة وسهولة.

تشيز كيك هي كعكة تعتمد على الجبن أو الجبن الرائب الذي ينتمي إلى المطبخ الأمريكي وأوروبا الغربية. هناك العديد من وصفات كعكة الجبن ، بعضها يشبه طبق خزفي اللبن الرائب ، والبعض الآخر عبارة عن سوفليه لذيذة. إليك وصفة كعكة الجبن بالشوكولاتة مع جبنة الماسكاربوني. وصفة جيدة لأنها لا تتطلب حتى الخبز! كل ما تحتاجه هو خلاط وخلاط وخلاط لمنح كعكة الغريبة وكريمة الجبن قوامًا سلسًا وموحدًا.

من حيث الذوق والمكونات ، تذكرنا كعكة الجبن هذه بحلويات "رافايللو" الشهيرة - ومن هنا جاءت تسميتها. قم بإعداد هذه الحلوى الرائعة في المنزل ، وقم بتخمير فنجان من القهوة العطرية ودع العالم كله ينتظر!

واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة التي لا تُخبز هي كعكة الجبن عنبية التي تذوب في فمك. سيعطي الجيلاتين فطيرة الجبن القوام المطلوب.

قد يكون قوام كعكة الجبن مشابهًا للكسرولة أو سوفليه ، اعتمادًا على المكونات التي تستخدمها. من ألذ الوصفات لهذه الحلوى هي تشيز كيك ماسكاربوني مع الفراولة.

الحلوى اللذيذة هي مناسبة رائعة لتجمع العائلة أو الأصدقاء على فنجان من الشاي. اصنع كعكة الجبن الرقيقة باستخدام الماسكرابون.سيتذكر ضيوفك الطبق لفترة طويلة.

تشيز كيك هي حلوى اللبن الرائب المفضلة لأجيال عديدة. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن هذه الحلاوة رائعة حقًا ، حلوة إلى حد ما ورائعة دائمًا. يتم إعداد وصفة أساسية من كعكة الجبن بدون الخبز بالجيلاتين. هذه الوصفة التي أثبتت جدواها على مر السنين ستعطي نتائج جيدة مائة بالمائة.

لا تحتاج إلى استخدام الفرن لصنع كعكة الجبن التقليدية. يمكن أيضًا الحصول على أرق الجبن سوفليه في طباخ بطيء. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر جهاز الطهي المتعدد مزايا لا يمكن إنكارها: الطهي السريع وعدم بذل أي جهد من جانب المضيفة. جربها!

من أجل إعداد حلوى لذيذة ومفاجأة الضيوف والأسر بسرور ، ليس من الضروري حتى تشغيل الفرن. لا يتم صنع كعكة الجبن الكريمية مع الماسكاربوني بدون الخبز ، ولكن يا لها من كعكة لذيذة تخرج! جربها ، ستحبها عائلتك!

وفقًا للوصفة المقترحة ، يمكنك عمل حلوى رائعة - كعكة الجبن بالليمون مع الماسكاربوني. يتم طهيه بدون خبز ، ويتضح أنه طري وخفيف. نقطة مهمة في تحضيرها هي الجلد الصحيح للماسكاربوني والتبريد التدريجي للحلوى.

باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك صنع كعكة الجبن بالماسكاربوني والقشدة التي سيكون لها ملمس مثل سوفليه ، ولكن في نفس الوقت سيكون لها طعم غني وشبع. لمنع تشقق كعكة الجبن ، اخفقي القاعدة الكريمية لشوكة أو خفقت واطهيها على درجة حرارة منخفضة أو في حمام مائي حتى لا تتلف الطبقة العلوية. قدمي هذه الحلوى مع التوت الحلو والحامض أو الفراولة أو الكشمش أو التوت.

بعد تذوق كعكة الجبن Zebra المصنوعة وفقًا لهذه الوصفة ، سترغب في خبزها مرارًا وتكرارًا. ستجعل الشوكولاتة الحلوى مشرقة وتعطيها ملمسًا خاصًا وطعمًا دقيقًا. قم بإعداد كعكة الجبن هذه من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة المحشوة بالجبن القريش وجبن الماسكاربوني واخبزها في مقلاة دائرية الشكل.

ماتشا هو نوع من الشاي الياباني مصنوع من أوراق الشجر الخضراء ، والتي تعمل على تناغمها وتنشيطها بشكل مثالي ، وهي بديل صحي للقهوة. يستخدم الماتشا أيضًا كمضافات غذائية للحلويات المختلفة. أقترح صنع كعكة جبنة ماتشا غير عادية.

الحليب المكثف هو طعام شهي مفضل منذ الطفولة البعيدة. لمحبي الحليب المكثف ، أوصي بصنع كعكة الجبن بدون الخبز بالحليب المكثف. تبين أن الحلوى عالية السعرات الحرارية نظرًا لقاعدة الجبن الكريمية ولذيذة جدًا ، لكن الأمر يستحق تحضيرها كوجبة احتفالية.

هناك حلويات يمكن تحضيرها بدون خبز. ومن أشهرها بالطبع كعكة الجبن. يمكن تحضير قاعدتها بسهولة من البسكويت والزبدة ، ويمكن تثبيت حشوة الجبن الرقيقة بالجيلاتين. أضف حموضة التوت واستمتع بالحلوى الذائبة في فمك.

يمكن تحضير كعكة الجبن ذات اللون الأرجواني الفاتح بشكل مذهل حتى بدون الخبز. إنه يجمع بشكل مثالي بين قاعدة ملفات تعريف الارتباط المقرمشة وحشوة رقيقة ، وإن لم تكن غذائية ، من جبن كريم ماسكاربوني ، والقشدة المخفوقة والتوت ، مع إكليل الجبل.