فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ الفطائر
  3. ➠ فطيرة التوت
  4. ➠ فطيرة Tsvetaevsky مع توت العليق المجمد

فطيرة Tsvetaevsky مع توت العليق المجمد

0
329
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 162.4 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6 غرام
الدهون * 7.4 غرام
الكربوهيدرات * 26.9 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
فطيرة Tsvetaevsky مع توت العليق المجمد
المحتوى

توضع توت العليق المجمد على قاعدة معجنات قصيرة القوام مليئة بالقشدة الحامضة والسكر والبيض. تُخبز الفطيرة لمدة 35-40 دقيقة وتبين أنها لذيذة جدًا وحلوة إلى حد ما.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نبدأ بصنع العجين. للقيام بذلك ، قم بإذابة الزبدة في قدر أو ميكروويف واتركها تبرد قليلاً. نقوم أيضًا بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
خطوة 2 من أصل 6
نرسل القشدة الحامضة والسكر المحبب وقليل من الملح في وعاء منفصل. امزج كل شيء جيدًا بمضرب خفق حتى يذوب السكر تمامًا. الآن نسكب الزبدة المذابة وتخلط. ينخل الدقيق مع مسحوق الخبز من خلال غربال ويصب في خليط القشدة الحامضة. اعجن العجينة الناعمة المرنة.
خطوة 3 من أصل 6
نأخذ الشكل ونوزع العجين فوقه. نحن نشكل جوانب منخفضة.
خطوة 4 من أصل 6
الآن نحن نعد الحشوة. اكسري البيضة في وعاء منفصل واخفقيها برفق. بعد ذلك ، أضيفي القشدة الحامضة والسكر المحبب واخلطي كل شيء بمضرب حتى يذوب السكر تمامًا. كمية السكر قابلة للتعديل حسب حلاوة التوت.
خطوة 5 من أصل 6
ضعي توت العليق المجمد على قاعدة عجينة قصيرة القوام واملأها بخليط القشدة الحامضة. نرسل الكعكة للفرن لمدة 35-40 دقيقة ، حتى تنضج العجينة جيداً وتتشبث الحشوة.
خطوة 6 من أصل 6
نخرج المنتج النهائي من القالب ونتركه يبرد تمامًا على الرف السلكي. ثم يمكنك وضعها في الثلاجة لجعلها ألذ. نقطع الفطيرة إلى أجزاء ونقدمها مع الشاي أو القهوة الساخنة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *