تبغ الدجاج على الشواية الكهربائية
0
4309
مطبخ
الجورجية
محتوى السعرات الحرارية
150 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
35 دقيقة
البروتينات *
11.9 جرام
الدهون *
28.1 غرام
الكربوهيدرات *
12.1 غرام
يعد تبغ الدجاج على شواية كهربائية خيارًا لإعداد طبق تقليدي جورجي يتناسب مع واقعنا. ليس كل شخص لديه مقلاة خاصة بمكبس ، والشواية الكهربائية تحل محلها تمامًا. تضغط أغطية الجهاز على الدجاج وتقلى على الجانبين في نفس الوقت - مما يوفر الوقت. لجعل الطائر طريًا ورائعًا ، انقعه في عصير الليمون والبصل مع التوابل. قبل القلي ، لا تنس إزالة جميع منتجات التتبيلة حتى لا يكون هناك احتراق.
مكونات
عملية الطهي
نغسل الدجاج ونجففها بمنشفة ونقطعها على طول عظم القص دون لمس الظهر. نفتح الجثث في طبقة أفقية. يقشر البصل ويقطع إلى حلقات. قشر الثوم واقطعه. ضعي الدجاج المحضر في وعاء واسع. يُسكب عليها عصير الليمون ويُسكب الملح والكزبرة المطحونة والفلفل الأسود على البصل. نمزج كل شيء بأيدينا ، ونحاول في نفس الوقت توزيع التوابل بين الجثث. نتركهم لمدة ثلاث إلى أربع ساعات للتخليل.
بالعافية!