تبغ الدجاج على ورقة خبز في الفرن

0
2595
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 171.6 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 8.1 غرام
الدهون * 18.9 جرام
الكربوهيدرات * 9 غرام
تبغ الدجاج على ورقة خبز في الفرن

انتبه للطبق البسيط والفعال الذي يمكن تقديمه في الإجازة وفي أيام الأسبوع. هذا الطبق هو دجاج بالتبغ. يُخبز لحم الدجاج حتى يصبح مقرمشًا ، لكن يبقى الجزء الداخلي طريًا وطريًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل الدجاج تحت الماء الجاري وقطعه على طول الصدر وافتح الذبيحة وأزل بقايا الأحشاء.
خطوة 2 من أصل 6
اخفقي الدجاج على الجانبين بمطرقة وادهنها بالملح.
خطوة 3 من أصل 6
في وعاء ، يُمزج الجرجير مع القشدة الحامضة والبهارات الجافة. ادهني الدجاج بالخليط.
خطوة 4 من أصل 6
تُبطن صينية الخبز بورق زبدة ، تُدهن 4 بالزيت النباتي وتُبطن الدجاج.
خطوة 5 من أصل 6
اخبزي الدجاج في الفرن على حرارة 190-200 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، ثم اقلبه واتركه يطهى لمدة 20 دقيقة أخرى. قبل الطهي بـ 10 دقائق ، ادهن الدجاج بمعجون الطماطم المخفف والثوم المفروم.
خطوة 6 من أصل 6
يرش الطبق النهائي بالأعشاب المفرومة ويقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *