تبغ الدجاج في ورق القصدير في الفرن
0
2478
مطبخ
الجورجية
محتوى السعرات الحرارية
195.7 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
10.3 جرام
الدهون *
23.3 غرام
الكربوهيدرات *
15 غرام
نحن نقدم طهي دجاج التبغ ليس تقليديًا ، في مقلاة ، ولكن في الفرن. تبين أن هذا الخيار أكثر حمية ويتطلب قدرًا أقل من المتاعب. نلف الدجاج جزئيًا في ورق القصدير حتى لا يتسرب العصير الثمين ، ويكون الدجاج كثير العصير قدر الإمكان. من أجل أن تصبح القشرة ذهبية اللون وذات مذاق غني ، دهن الذبيحة بالصلصات الحارة. كل التفاصيل في الوصفة أدناه.
مكونات
عملية الطهي
غطي صينية الخبز بورق الألمنيوم لتشكيل جوانب عالية. قم بتشحيم سطح الرقاقة بطبقة رقيقة من الزيت النباتي عديم الرائحة. ننشر الذبيحة مع ظهرها ، ونضغط برفق على ورق القصدير على جوانب الدجاج حتى لا يتدفق العصير. سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة واضبط القالب مع الدجاج على المستوى المتوسط فيه. نخبز لمدة خمسين إلى ستين دقيقة. أثناء الخبز ، سقي سطح الذبيحة بشكل دوري بالعصير الناتج.
بالعافية!