طبق الدجاج في طباخ بطيء
0
1422
مطبخ
الجورجية
محتوى السعرات الحرارية
238 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
31.8 جرام
الدهون *
28.1 غرام
الكربوهيدرات *
6.4 غرام
يمكن قلي تبغ الدجاج بسهولة في طباخ متعدد الطهي. سيكون أكثر ملاءمة من المقلاة ، لأن البقع أثناء القلي تكون محدودة بسبب الجدران العالية للوعاء ولا تلطخ كل شيء حولها. نقترح نقع الدجاج بعصير الليمون ومزيج من التوابل للدجاج - سنجعل الألياف أكثر نعومة بحمض الحمضيات ، وستعطي تركيبة التوابل المختارة نكهة ورائحة قوية. عند التقديم ، لا تنس أن ترش الدجاج بالأعشاب - فهذه رائحة إضافية وفيتامينات قيمة.
مكونات
عملية الطهي
نقوم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد في وضع "القلي" ، ونسكب القليل من الخضار في الوعاء وسخنه. نضع جلد الذبيحة جانبًا لأعلى ونقلى لمدة عشرين دقيقة مع فتح الغطاء. بعد انقضاء الوقت المحدد ، اقلب الدجاج إلى الجانب الآخر واستمر في القلي لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة أخرى. عند القلي ، يمكنك وضع الوزن على الذبيحة ، بعد أن غطتها مسبقًا بلوحة مسطحة. ولكن حتى بدون حمولة ، يكون الدجاج مقليًا جيدًا ويحمر ويتحول إلى كثير العصير.
بالعافية!