تبغ الدجاج في غلاف الفرن

0
3349
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 143.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 14.9 جرام
الدهون * 14.7 جرام
الكربوهيدرات * 3.8 جرام
تبغ الدجاج في غلاف الفرن

تبغ الدجاج ليس طبقًا يوميًا ؛ من أجل طهيه ، تحتاج إلى معرفة بعض التفاصيل الدقيقة. إن أبسط طرق الطهي وأكثرها تكلفة هي وضع الدجاج بالتبغ في غلاف الفرن ، وبالتالي يصبح اللحم طريًا ومثيرًا للعصير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الدجاج واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. استخدم مقص المطبخ لقص الذبيحة في منتصف الثدي وافردها.
خطوة 2 من 5
غطي الذبيحة بفيلم تشبث واضرب المفاصل على كلا الجانبين بمطرقة.
خطوة 3 من 5
قشر وقطّع الثوم. ادهني الدجاج من جميع الجوانب بالزبدة الطرية ثم الثوم والملح والفلفل الأسود.
خطوة 4 من 5
قم بطي الدجاج في غلاف ، اربطه ، وثقبه في عدة أماكن باستخدام عود أسنان. اخبزي الدجاج على حرارة 180 درجة لمدة 60 دقيقة ، ثم افتحي الكيس وحمّري الدجاج لمدة 20-25 دقيقة أخرى.
خطوة 5 من 5
قدمي تاباكا الدجاج مع طبق جانبي من اختيارك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *