شحم الخنزير في محلول ملحي - وصفة لذيذة
0
3502
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
770 سعر حراري
أجزاء
10 منفذ.
وقت الطبخ
6 أيام
البروتينات *
غرام.
الدهون *
99 غرام
الكربوهيدرات *
غرام.
من بين العديد من الوصفات لتمليح شحم الخنزير ، يتم تمييز شحم الخنزير "للسيدات" بشكل منفصل. يبقى السؤال حول ما إذا كانت السيدات هم من تأليف هذه الوصفة ، لكن تبين أن الدهن يكون رقيقًا بشكل غير عادي (يذوب في الفم) ورائحة ، وهو ما يحبها كل من النساء والرجال. لمثل هذه الدهون ، يتم أخذ الماء المصفى فقط. يكتسب شحم الخنزير طعمه "النسائي" فقط من 5 إلى 6 أيام من وقت التمليح.
مكونات
عملية الطهي
تحضيرات لذيذة وناجحة!