طاجن خثارة الدايت بدون دقيق وسميد

0
5282
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 184.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 4.6 غرام
الدهون * 5.5 غرام
الكربوهيدرات * 32.2 جرام
طاجن خثارة الدايت بدون دقيق وسميد

أحد المكونات الثابتة في طاجن الخثارة هو الجبن القريش. أساسا الدقيق أو السميد يستخدم كمكثف. أقترح وصفة لطاجن الجبن بدون دقيق وسميد. هيكل حلوى الخثارة الغذائية خفيف وجيد التهوية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
قسّم البيض المبرد إلى صفار وبياض. نأخذ وعاء عميق ، نضيف اللبن الرائب والقشدة الحامضة ، نضيف صفار البيض ونشا الذرة وبديل السكر والفانيلين. امزج مع الخلاط اليدوي.
خطوة 2 من أصل 4
اخفقي بياض البيض المبرد بالخلاط حتى يجمد. يُضاف بياض البيض المخفوق في عدة خطوات إلى كتلة الخثارة ويُقلب برفق من الأسفل إلى الأعلى. أضف الزبيب أو الفاكهة المجففة المغسولة مسبقًا أو المجففة إذا رغبت في ذلك.
خطوة 3 من أصل 4
يُدهن طبق الخبز بقليل من الزبدة أو يُغطى بورق الزبدة. لا يحتاج قالب السيليكون إلى التشحيم. ضعي عجينة الخثارة بحذر ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل باستخدام ملعقة سيليكون. ضع القالب في فرن مسخن جيدًا. اخبزيها لمدة 35 دقيقة على 180 درجة.
خطوة 4 من أصل 4
أخرجي الكسرولة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً. انقل الكسرولة المطبوخة برفق إلى طبق. قطع في أجزاء. يُزين بمربى منخفض السعرات الحرارية أو كريمة حامضة قليلة الدسم أو زبادي طبيعي أو فواكه طازجة أو توت من اختيارك.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *