الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ فطائر الشوفان الدايت مع الكفير

فطائر الشوفان الدايت مع الكفير

808

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 177.7 كالوري

أجزاء 12 منفذ.

وقت الطبخ 45 دقيقة

البروتينات * 7.8 جرام

الدهون * 9.6 غرام

الكربوهيدرات * 36.2 جرام

المحتوى

يمكن أيضًا تحضير طعام النظام الغذائي بشكل لذيذ ، ومن أنواعه فطائر الشوفان الدايت مع الكفير. تحافظ هذه الفطائر على الشعور بالامتلاء لفترة طويلة بسبب الكربوهيدرات المعقدة بطيئة الهضم لدقيق الشوفان ولا تضيف وزناً زائداً. تحمص فطائر الشوفان في مقلاة سميكة من الحديد الزهر حتى تصبح بنية اللون تمامًا ولذيذة ورقيقة.

مكونات

الحبوب 1 ملعقة كبيرة. الكفير 200 مل بيضة حاسب شخصي 1. سكر حبيبات 1 ملعقة كبيرة صودا الخبز 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر 10 غرام زيت نباتي (في العجين) 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي ملح 1 قرصة

عملية الطهي

أولاً ، تحضير جميع مكونات حمية فطائر الشوفان بالكمية الموضحة في الوصفة. تأكد من الاحتفاظ بها في درجة حرارة المنزل لبعض الوقت حتى لا تكون باردة.

يُسكب الشوفان في وعاء الخلاط أو مطحنة القهوة.

طحنهم إلى فتات صغيرة.

نسكب فتات الشوفان من الخلاط في الوعاء لعجن العجين. صب اللبن الدافئ عليها.

اخلطي فتات الشوفان مع الكفير بملعقة واتركي هذا الخليط لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تنتفخ الفتات قليلاً.

خلال هذا الوقت ، سوف ينتفخ الشوفان جيدًا وسيزداد حجمه مرة ونصف. قطع بيضة دجاج في هذه العجينة.

ثم نضيف رشة ملح وملعقة سكر ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى العجينة. يُسكب الزيت النباتي على العجينة. قلب العجينة مرة أخرى بملعقة حتى تصبح ناعمة.

سخني مقلاة الحديد الزهر جيداً ، دهنها بقليل من الزيت ، لأن لدينا عجين وزبدة. بملعقة كبيرة توضع العجينة المطبوخة على الكفير في أجزاء في مقلاة مسخنة لتشكيل فطائر صغيرة.

اقلي البان كيك على نار متوسطة حتى يظهر لونها بنياً ذهبياً وفقاعات صغيرة على السطح. اقلب الفطائر بملعقة أو شوكتين. قدمي الفطائر الدايت المطبوخة ساخنة ، مع استكمالها بأي نكهة.

بالعافية!