بطاطس ويدجز مخبوزة بالفرن مع جبن ، ثوم ومايونيز

0
1647
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 186.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 10.7 جرام
الدهون * 20.4 جرام
الكربوهيدرات * 8.5 غرام
بطاطس ويدجز مخبوزة بالفرن مع جبن ، ثوم ومايونيز

وصفة بسيطة جدا للبطاطس اللذيذة المخبوزة في شرائح في الفرن تحت "قبعة" من الجبن المبشور والثوم والمايونيز. كثير العصير ، لاذع وجذاب. لن تكون هذه الشرائح جيدة كطبق جانبي فحسب ، بل ستزين أي طاولة بمفردها أيضًا. تعتبر هذه القطع الساخنة مثالية: وسط ناعم مفتت وقشرة جبن مطوية بنكهة الثوم. طبخ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحضير البطاطس. نقطع القشر منه ونشطفه. ثم نضع الدرنات المقشرة في قدر ونملأها بالماء حتى تغطيها بالكامل. ضع القدر على الموقد واترك المحتويات تغلي. من لحظة الغليان ، اطهي البطاطس لمدة ثلاث دقائق. بعد ذلك ، صفي الماء واتركي البطاطس تبرد.
خطوة 2 من 5
عندما تبرد البطاطس ، قطعيها إلى قطع طولية. يجب ألا تكون الشرائح كبيرة جدًا أو رفيعة جدًا.
خطوة 3 من 5
افركي الجبن الصلب على مبشرة خشنة. ضع رقائق الجبن في وعاء. نغسل البقدونس ونجففها ونقطعها بسكين. نجمع الخضر مع الجبن. أضف الملح وتوابل البطاطس والمايونيز أيضًا إلى وعاء. امزج كل شيء معًا بملعقة للحصول على كتلة سميكة.
خطوة 4 من 5
قم بتغطية صينية الخبز أو طبق الخبز بساط سيليكون أو ورق برشمان مزيت. بدلا من ذلك ، ضع ورقة من رقائق الألومنيوم. دهنها قليلاً بالزيت النباتي. نضع أسافين البطاطس المحضرة على ورقة الخبز بحيث يتم وضعها بشكل منفصل عن بعضها البعض. ننشر كتلة الجبن والمايونيز على كل شريحة. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. نرسل صفيحة خبز مع أسافين البطاطس إلى المستوى المتوسط ​​ونخبزها لمدة خمسة وعشرين إلى ثلاثين دقيقة.
خطوة 5 من 5
بحلول نهاية وقت الخبز ، يجب أن تكون البطاطس طرية. إذا اخترقتها بشوكة ، يجب أن تدخل بسهولة. نخرج البطاطس الجاهزة من الفرن وننقلها على الفور من صينية الخبز إلى طبق التقديم. يقدم ساخنا.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *