ليتشو محلية الصنع لفصل الشتاء

0
905
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 55.3 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 3.4 غرام
الكربوهيدرات * 9 غرام
ليتشو محلية الصنع لفصل الشتاء

lecho محلي الصنع هو تحضير عملي لفصل الشتاء. "لذيذ ، لكن ليس كافياً" - هكذا يمكنك وصف هذا الحفظ. تبين أن lecho لذيذ جدًا ، فالجمع بين الفلفل والطماطم ناجح جدًا. لا تستغرق عملية صنع الليشو الكثير من الوقت ، والوصفة نفسها بسيطة بقدر الإمكان.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
شطف الطماطم وقطع الساق وقطع الثمار بأنفسهم بطريقة عشوائية. توضع الطماطم المفرومة في مفرمة اللحم أو محضر الطعام وتُقطع حتى تهرس. يُضاف الملح والسكر المحبب إلى معجون الطماطم ويُشعل النار. بعد الغليان ، يُسكب الزيت النباتي ويُضاف الثوم المفروم جيدًا. اطبخي معجون الطماطم لمدة 30 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 4
اشطف الفليفلة الحلوة ، قم بإزالة الساق بالبذور الداخلية. نقطع الفلفل نفسه إلى مكعبات كبيرة.
خطوة 3 من أصل 4
أرسل الفلفل المحضر إلى وعاء بهريس الطماطم ، واتركه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة أخرى. إذا كنت تشك في كمية كافية من الملح والسكر الحبيبي ، فتذوق الليشو ، وإذا لزم الأمر ، أضف المواد التي تتدفق بحرية وفقًا لتقديرك. قبل 5 دقائق من الطهي ، أضيفي الخل إلى الخضار.
خطوة 4 من أصل 4
نقوم بتوزيع الليشو الساخن محلي الصنع في برطمانات معقمة ونشدد الأغطية. قم بتبريد قطعة العمل رأسًا على عقب تحت بطانية دافئة. من الأفضل حفظ Lecho في مكان بارد ومظلم.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *