كاتشب منزلي مع فلفل حلو

0
2401
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 25.5 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 4.6 غرام
كاتشب منزلي مع فلفل حلو

اتضح أن الكاتشب مع الفلفل الحلو عبارة عن طماطم معتدلة ، حلوة إلى حد ما ، ممزوجة تمامًا مع أي طبق. لتحضير الكاتشب وفقًا لهذه الوصفة ، تحتاج إلى حد أدنى من الوقت وثلاثة مكونات فقط. نتيجة لذلك ، تبين أن الكاتشب نتيجة لذلك طبيعية وصحية قدر الإمكان.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
شطف الفلفل ، وإزالة البذور الداخلية مع الفواصل. نقطع الفلفل نفسه إلى شرائح صغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
اغسلي الطماطم تحت الماء الجاري وقطعيها إلى شرائح صغيرة.
خطوة 3 من أصل 6
بعد ذلك ، يجب أن تُفرم الفلفل والطماطم. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام الخلاط.
خطوة 4 من أصل 6
ننقل الكتلة الناتجة إلى قدر ، ونضعها على نار معتدلة. يجب غليان الكتلة حتى يتبقى نصف الحجم الأصلي بالضبط. في الوقت المناسب ، ستستغرق هذه العملية حوالي 40-60 دقيقة. في النهاية ، يُضاف الملح ويُغلى الكاتشب لمدة 2-3 دقائق أخرى. ثم نرفع المقلاة بالمحتويات عن النار.
خطوة 5 من أصل 6
يُسكب الكاتشب الساخن في برطمانات معقمة ، محكم الإغلاق بغطاء ومبرد تمامًا رأسًا على عقب.
خطوة 6 من أصل 6
الكاتشب العالمي مع الفلفل الحلو جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *