فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ المشروبات
  3. ➠ المشروبات
  4. ➠ كفاس محلي الصنع لـ 10 لترات

كفاس محلي الصنع لـ 10 لترات

0
10596
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 24.5 كالوري
أجزاء 10 لتر.
وقت الطبخ 6 ساعات
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 6.4 غرام
* لكل 100 غرام. المنتج
كفاس محلي الصنع لـ 10 لترات
المحتوى

بمجرد بدء موسم الكوخ الصيفي والعمل الميداني في الربيع ، أقوم بإعداد kvass محلي الصنع. أصنع الكثير دفعة واحدة ، لأن الشراب ينتهي بسرعة. أريد أن أشارككم وصفتي لصنع الكفاس محلي الصنع. عملية التحضير بسيطة للغاية ويمكن تناول المشروب بعد 6 ساعات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
بادئ ذي بدء ، خذ وعاءًا عميقًا ستعد فيه كفاس. يمكن أن يكون قدرًا كبيرًا أو حتى جرة. إذا لم يكن لديك أي شيء مناسب ، يمكنك تقليل المكونات أو تناول قدرين بسعة خمسة لترات ، على سبيل المثال ، ثم صبها في مرطبانات. صب الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي وحمض الستريك في الحاوية المعدة.
خطوة 2 من أصل 3
ثم أضف الكمية المطلوبة من الهندباء. أنا دائما آخذ كلاسيك. امزج المكونات الجافة جيدًا واملأ الكمية المطلوبة من ماء الشرب البارد. نضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى الغليان ، ثم نرفع القدر عن النار ويبرد حتى يسخن. ثم تضاف الخميرة الجافة وتخلط جيدا.
خطوة 3 من أصل 3
إذا لم يكن لديك خميرة جافة ، يمكنك استخدام الخميرة الخام المضغوطة ، وسوف تحتاج 3 مرات أكثر من الخميرة الجافة. اترك قطعة العمل لمدة 3-4 ساعات ، ثم تبرد تمامًا في الثلاجة. يمكن تقديم كفاس سريع جاهز على الطاولة. الشراب هو ممتاز تقضي على العطش. أنا أستخدم هذا الكفاس محلي الصنع لصنع أوكروشكا.

يتمتع!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *