عجينة بيتزا بالخميرة في مقلاة

0
675
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 336.8 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 12.7 جرام
الدهون * 13 غرام
الكربوهيدرات * 103.9 جرام
عجينة بيتزا بالخميرة في مقلاة

البيتزا هي طبق لذيذ ومتعدد الاستخدامات يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. لذلك ، هناك عدد كبير من الخيارات لإعداده. أسرع وأبسط بيتزا في المقلاة ، كيف تعجن عجينة الخميرة لها ، انظر هذه الوصفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
تحضير جميع المكونات اللازمة: تسخين الماء إلى 36 درجة ، غربال الدقيق من خلال غربال.
خطوة 2 من أصل 4
يُسكب بعض الماء في وعاء ويُضاف السكر والخميرة ويُحرَّك ويُترك لمدة 10 دقائق. يُسكب نصف الدقيق في وعاء منفصل ويُضاف الملح والماء المتبقي ويُمزج.
خطوة 3 من أصل 4
ثم أضيفي كتلة الخميرة والزيت النباتي إلى الدقيق ، واخلطيهم جيدًا. ابدأ بإضافة النصف الآخر من الدقيق تدريجيًا واستمر في عجن العجينة. عندما يصبح سميكًا جدًا ، ضعه على المنضدة واستمر في العجن بيديك.
خطوة 4 من أصل 4
ضعي عجينة الخميرة الناتجة في وعاء واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة. خلال هذا الوقت ، ستنمو العجين جيدًا ، يمكنك إخراج قاعدة بيتزا منه.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *