عجينة الخميرة للفطائر بدون بيض

0
3591
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 443.6 سعر حراري
أجزاء 20 منفذ.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 16.7 جرام
الدهون * 17.1 غرام
الكربوهيدرات * 136.8 جرام
عجينة الخميرة للفطائر بدون بيض

إذا كنت لا تعرف كيفية إرضاء أحبائك ، فقم بإعداد الفطائر. أوصي باستخدام وصفة بسيطة ولذيذة جدًا لعجينة الخميرة للفطائر دون استخدام البيض. تبين أن الفطائر على مثل هذا العجين تكون شهية للغاية لدرجة أنها ببساطة تفوق الكلمات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
سخني الكمية المطلوبة من ماء الشرب قليلاً حتى يسخن في الميكروويف أو على النار. صبها في وعاء عميق ، أضف الكمية المطلوبة من السكر المحبب والخميرة الجافة والملح. باستخدام خفاقة ، اخلطي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خطوة 2 من أصل 6
صب الزيت النباتي. أضف نصف الكمية المطلوبة من دقيق القمح المنخول مسبقًا.
خطوة 3 من أصل 6
يقلب جيدًا مرة أخرى. غطي الوعاء بمنشفة شاي نظيفة واتركيها في مكان دافئ لترتفع لحوالي 40 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 6
عندما يرتفع حجم العجين بدرجة كافية وينمو حجمًا جيدًا ، نخل الكمية المتبقية من دقيق القمح من خلال غربال ناعم على عدة خطوات.
خطوة 5 من أصل 6
تخلط جيدا. اعجني في عجينة ناعمة ومرنة ، وغطيها بمنشفة ، واتركيها لترتفع مرة أخرى. قد يستغرق هذا 40 دقيقة أخرى.
خطوة 6 من أصل 6
قسّمي العجينة المطابقة إلى أجزاء واستخدميها لعمل فطائرك المفضلة ، يمكنك استخدام أي حشوة حسب تفضيلاتك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *