عجينة خميرة للفطائر مصنوعة من خميرة جافة سريعة المفعول

0
7618
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 286.4 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 10.4 جرام
الدهون * 6.1 غرام
الكربوهيدرات * 52.9 جرام
عجينة خميرة للفطائر مصنوعة من خميرة جافة سريعة المفعول

الفطائر طبق شعبي للعديد من الشعوب والجنسيات. أريد اليوم أن أشارككم وصفة رائعة لعجينة الخميرة للفطائر المصنوعة من الخميرة الجافة سريعة المفعول. تبين أن الخبز على مثل هذه العجينة يكون طريًا وجيد التهوية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
امزج الكمية المطلوبة من الحليب الدافئ والسكر المحبب والخميرة الجافة سريعة المفعول في وعاء عميق. تخلط جيدا حتى تذوب تماما.
خطوة 2 من 9
تشد العجينة بورق لاصق وتترك لمدة 10 دقائق. بعد انقضاء الوقت ، سترتفع العجين جيدًا ويزداد حجمها.
خطوة 3 من 9
نخل الكمية المطلوبة من دقيق القمح في وعاء عميق منفصل.
خطوة 4 من 9
ثم كسر بيضة الدجاج وإضافة الملح.
خطوة 5 من 9
أدخل العجينة المرتفعة في الوعاء.
خطوة 6 من 9
اخلط جيدا.
خطوة 7 من 9
ثم ضعي العجينة على سطح عمل نظيف ، واعجنها جيدًا بيديك ولفها على شكل كرة كبيرة. ضعه في وعاء عميق وقم بتغطيته بغشاء بلاستيكي أو قم بتغطيته بمنشفة مطبخ نظيفة.
خطوة 8 من 9
عندما ترتفع العجينة ، اعجنها قليلاً واتركها لترتفع مرة أخرى.
خطوة 9 من 9
استخدم عجينة الخميرة لصنع فطائرك المفضلة.

استمتع بالكعك الرقيق محلي الصنع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *