عجينة خميرة للفطائر بالحليب بالفرن

0
1682
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 265.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 8 غرام
الدهون * 9.6 غرام
الكربوهيدرات * 70.3 جرام
عجينة خميرة للفطائر بالحليب بالفرن

تبين أن عجينة الخميرة بالحليب لذيذة للغاية ورقيقة ومرضية! يمكن استخدامه لعمل فطائر لذيذة بمجموعة متنوعة من الحشوات ، سواء كانت حلوة أو نباتية أو اللحوم. وجبة خفيفة لذيذة لجميع أفراد الأسرة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقوم بتسخين الحليب ، ولكن من المهم عدم الغليان. يجب أن تكون حوالي 30-35 درجة ، وإلا ستموت الخميرة.
خطوة 2 من 5
صب الخميرة والسكر والملح في الحليب. يقلب ويغطى الوعاء ويوضع في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تخرج العجينة.
خطوة 3 من 5
ينخل الدقيق بمصفاة.
خطوة 4 من 5
في وعاء منفصل ، اخلطي البيض والعجين الجاهز والدقيق. نضيف الدقيق تدريجياً حتى تصبح العجينة متجانسة. اعجن العجينة جيداً حتى تصبح مرنة.
خطوة 5 من 5
نضع العجينة في مكان دافئ ونغطيها بمنشفة ونصر عليها لمدة ساعة. ثم نعجنها ويمكنك البدء في طهي الفطائر.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *