عجينة الخميرة للفطائر مع خميرة جافة بدون بيض

0
1603
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 202.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.6 غرام
الدهون * 7.8 جرام
الكربوهيدرات * 62.5 جرام
عجينة الخميرة للفطائر مع خميرة جافة بدون بيض

هذه الوصفة البسيطة لعجن الفطائر بالخميرة الجافة وبدون بيض ستكون منقذًا لربة منزل شابة. تعتبر العجينة عالمية ، حيث يمكنك عمل فطائر بأي حشوة. هذه الفطائر لا تفسد لعدة أيام.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
صب الماء الدافئ في وعاء لعجن العجينة. تذوب الخميرة الجافة والسكر فيها. ثم نضيف 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ويقلب بملعقة ويوضع في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
خطوة 2 من 5
بعد 15 دقيقة ، أضيفي الملح إلى الخليط واسكبي الكمية المطلوبة من الزيت النباتي. يحرك الخليط.
خطوة 3 من 5
ثم نضيف باقي الدقيق إلى هذا الخليط. دهن يديك بالزيت النباتي واعجن العجينة جيداً لمدة 10 دقائق. يجب أن تكون مرنة ولزجة قليلاً. غطي الأطباق بالعجين بمنديل ودعيها في النار لمدة 30 دقيقة حتى ترتفع العجينة وتتضاعف في الحجم.
خطوة 4 من 5
تجعد العجينة المتطابقة بيدك لمدة 5 دقائق. إنه جاهز للفطائر.
خطوة 5 من 5
يمكنك فرد العجين وتشكيل الفطائر بأي حشوة.

خبز لذيذ وناجح!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *