فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ عجين
  3. ➠ عجينة الفطيرة
  4. ➠ عجينة خميرة للفطائر في الفرن تذوب مثل الزغب في فمك

عجينة خميرة للفطائر في الفرن تذوب مثل الزغب في فمك

0
2773
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 247.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 10.4 جرام
الدهون * 7.1 غرام
الكربوهيدرات * 42.4 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
عجينة خميرة للفطائر في الفرن تذوب مثل الزغب في فمك
المحتوى

عجينة خميرة ناعمة ورقيقة ولذيذة بشكل لا يصدق لفطائر بسيطة تذوب في فمك! علاج حقيقي لأي حفلة شاي! سيكون من دواعي سرور الأسر والضيوف!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
أولاً ، دعنا نجهز عجينة للعجين. للقيام بذلك ، خذ 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق ، 2 ملعقة كبيرة. ل. حبيبات السكر والخميرة الجافة. نحن نخلط المنتجات.
نقوم بتسخين الحليب إلى حوالي 35 درجة. اسكبيها في خليط عجين سائب وقلّبي.
خطوة 2 من أصل 4
غطي الخليط وضعيه في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة. سيزداد العجين بمقدار مرتين تقريبًا.
خطوة 3 من أصل 4
ينخل الدقيق المتبقي في مصفاة ويضاف إليها البيض والعجين والزبدة المذابة. امزج كل شيء جيدًا وشكل العجين.
خطوة 4 من أصل 4
اتركي العجينة تحت منشفة في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة. ثم اعجن العجينة واتركيها مرة أخرى لمدة 40 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يجب أن يرتفع ويزيد 2-2.5 مرة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *