عجينة الخميرة للفطائر في الفرن على الماء

0
2503
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 332.7 سعر حراري
أجزاء 20 منفذ.
وقت الطبخ 110 دقيقة
البروتينات * 12.5 جرام
الدهون * 12.8 جرام
الكربوهيدرات * 102.6 جرام
عجينة الخميرة للفطائر في الفرن على الماء

أقترح اليوم استخدام وصفة رائعة وعمل عجينة خميرة شهية بشكل لا يصدق مطبوخة في الماء. لا أحد يستطيع مقاومة الفطائر الرقيقة المصنوعة من عجينة الخميرة هذه ، أنا أضمن ذلك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
امزج الكمية المطلوبة من ماء الشرب الدافئ والزيوت النباتية والخميرة الجافة والسكر المحبب والملح في وعاء عميق. تخلط جيدا حتى تذوب تماما. يُنخل تدريجياً الكمية المطلوبة من دقيق القمح ويخلط جيداً.
خطوة 2 من 5
ثم ضع العجينة على سطح عمل نظيف من الطاولة ، واعجنها جيدًا بيديك ولفها على شكل كرة. توضع العجينة في وعاء عميق وتغطى بمنشفة مطبخ نظيفة. اتركيه لمدة 35-40 دقيقة.
خطوة 3 من 5
عندما ترتفع العجينة وتنمو بشكل ملحوظ ، اعجنها جيدًا واتركها لترتفع مرة أخرى.
خطوة 4 من 5
ضعي العجينة النهائية على سطح عمل نظيف من طاولة المطبخ ، وقسميها إلى أجزاء متساوية. ضع الطبقة المفضلة لديك. يمكن استخدام الحشوة حلوة ومالحة. شكل كعكات أنيقة بنفس الشكل.
خطوة 5 من 5
ضع جانب التماس لأسفل على صينية خبز مُعدة. ثم ضعي صينية الخبز في الفرن المسخن واخبزيها حتى تنضج. ثم قدمه مع الشاي العطري المفضل لديك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *