فطيرة خميرة الكرز المجمدة
0
1553
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
132.1 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
3 غرام
الدهون *
3.6 غرام
الكربوهيدرات *
24.6 جرام
نادرًا ما تطبخ ربات البيوت منتجات مخبوزة بالخميرة ، نظرًا لأن عجن عجينة الخميرة الجيدة يستغرق وقتًا ، ولكن في يوم مجاني يمكنك إرضاء أحبائك بفطيرة الكرز ، وسيسمح لك الكرز المجمد بطهي هذه الحلوى في أي وقت من السنة . عند إذابة الجليد ، تعطي هذه الكرز الكثير من العصير ، لذلك يضاف النشا إلى الحشوة.
مكونات
عملية الطهي
يسهل عجن العجين باستخدام أدوات المطبخ أو الخلاط أو محضر الطعام أو في صانع الخبز. يُسكب بعض الحليب الدافئ في وعاء الخلاط ويُسحق الخميرة المضغوطة فيه ويُحرّك. ثم قسمي 2 بيضة دجاج في وعاء ، أضيفي الكمية المطلوبة من السكر والملح والفانيليا وقلبي مرة أخرى. ثم نسكب دقيق القمح في وعاء من خلال غربال ونضيف الزبدة الطرية ونعجن العجينة حتى تتماسك.
خبز لذيذ وناجح!