مربى المشمش "خمس دقائق"
0
1156
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
443 سعر حراري
أجزاء
5 لتر.
وقت الطبخ
30 دقيقة.
البروتينات *
1.8 غرام
الدهون *
0.2 غ
الكربوهيدرات *
109 غرام
يضمن وقت الطهي القصير للمربى سلامة معظم الفيتامينات. ومن أجل الحصول على الكثافة اللازمة ، سوف نستخدم خليط التبلور "Confiture" - ستكتسب كتلة المشمش قوامها المميز بسرعة. الشغل صحي وعطر.
مكونات
عملية الطهي
عندما يترك المشمش كمية من العصير ، اطحنها بخلاط غمر حتى تنضج. يمكنك أيضًا وضع الثمار في مفرمة اللحم أو المروحية في أجزاء وبالتالي طحن كامل كمية المشمش. ضعي وعاء معجون المشمش على الموقد ودعيه يغلي على درجة حرارة متوسطة. نغلي لمدة خمس دقائق ، نخرجه من الموقد ونتركه يتشرب لمدة ست ساعات. بعد ذلك ، يُغلى المزيج مرة أخرى ويُطهى لمدة خمس دقائق. اترك المهروس لمدة اثنتي عشرة ساعة. بعد ذلك نعود إلى الموقد ونغلي ونطهو لمدة خمس دقائق وفي نهاية الطهي نضيف خليط التبلور "Confiture" ونخلط جيداً.
بالعافية!