مربى المشمش بالبرتقال

0
2318
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 260 سعر حراري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 60.1 جرام
مربى المشمش بالبرتقال

يعتبر المشمش والبرتقال مزيجًا مثاليًا لمربى غنية ولذيذة. سميك ، مشرق ، برائحة الحمضيات اللطيفة ، سوف ينشط ويدفأ في الشتاء مع كوب من الشاي. من السهل طهي الطعام ، والشيء الرئيسي هو إعداد كل شيء بعناية ومراقبة الموقت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
نغسل المشمش جيدًا ونقطعه إلى نصفين ونزيل النوى منه.
خطوة 2 من 9
يمكنك الآن تقطيع المشمش إلى قطع أصغر حتى يتم طهيه بشكل أسرع.
خطوة 3 من 9
يتم أيضًا غسل البرتقال الخاص بي جيدًا ، لأننا نحتاج إلى قشر المربى. اقطع القشر حتى لا يلمس الفيلم الأبيض ، وإلا فقد يكون طعم المربى مرًا. افركيها على مبشرة خشنة.
خطوة 4 من 9
ثم أزل الطبقة البيضاء من البرتقالة واقطعها إلى قطع صغيرة.
خطوة 5 من 9
اعصر عصير الليمون.
خطوة 6 من 9
الآن ننقل جميع المكونات إلى قدر ونضيف السكر ونضيف عصير الليمون.
خطوة 7 من 9
اطهِ المربى لمدة 15-20 دقيقة ، بعد أن يغلي. سوف تتشكل رغوة بشكل دوري في الأعلى ، ويجب إزالتها بملعقة.
خطوة 8 من 9
اطحن المربى بالخلاط حتى يصبح ناعمًا وأرسله مرة أخرى إلى الموقد لمدة 10 دقائق.
خطوة 9 من 9
نضع المربى في مرطبانات (من الضروري تحضيرها وتعقيمها مسبقًا) ونلفها. تحويلها رأسا على عقب. يترك ليبرد ثم يوضع في مكان بارد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *