مربى المشمش بالبرتقال والليمون

0
1580
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 260 سعر حراري
أجزاء 0.8 لتر.
وقت الطبخ 5 ساعات
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 60.1 جرام
مربى المشمش بالبرتقال والليمون

تبين أن مربى المشمش حلو وطري ، لكن إضافة الحمضيات يمكن أن تقدم مثل هذه الحلوى بطريقة مختلفة تمامًا. مع الليمون والبرتقال ، ستحصل الأطعمة الشهية على مذاق مثير للاهتمام ومقيَّد ، مما يجعل المربى مميزًا حقًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
حرر المشمش من البذور برفق وقم بتغطيته بالسكر. نترك في هذه الحالة لبضع ساعات لتشكيل العصير.
خطوة 2 من 8
نقطع الحمضيات إلى شرائح رفيعة. نقوم بإخراج جميع العظام مسبقًا ، لكن لا داعي لإزالة القشر. طحن الفاكهة المحضرة في الخلاط.
خطوة 3 من 8
يجب أن يشكل البرتقال والليمون عصيدة. إذا كان من غير المناسب استخدام الخلاط ، فيمكن ببساطة تقطيع الفاكهة وخلطها جيدًا.
خطوة 4 من 8
يُمزج المشمش مع عصيدة الحمضيات. وضعنا على نار بطيئة.
خطوة 5 من 8
اطهي محتويات العطر حتى الغليان ، ثم اتركيها على النار لمدة 5 دقائق أخرى ثم أزيليها. لا تحتاج إلى التقليب كثيرًا.
خطوة 6 من 8
يجب تكرار عملية الغليان عدة مرات. يعتمد عدد مرات التكرار على الكثافة المرغوبة للمربى.
خطوة 7 من 8
يمكن تحضير المربى في برطمانات معقمة مسبقًا.
خطوة 8 من 8
كما نضع المربى على طبق ونقدمها مع الشاي أو الفطائر. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *