مربى الكرز البرقوق مع أجار أجار

0
849
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 149.1 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 37.4 جرام
مربى الكرز البرقوق مع أجار أجار

إذا كنت ترغب في صنع مربى كثيف كثيف من الكرز والخوخ ، نوصي بإضافة أجار أجار عند الطهي. سيوفر تبلورًا ممتازًا ، وبعد التبريد يمكن حرفياً "تقطيع المربى إلى قطع". هذا المربى مثالي للخبز المحمص والفطائر وكعك الجبن على الإفطار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
يغسل برقوق الكرز الخاص بي جيدًا ، إذا كانت هناك فواكه فاسدة ، فإننا نرميها بعيدًا.
خطوة 2 من 8
نزيل البذور من برقوق الكرز. يمكنك تقطيع الفاكهة بسكين وإزالة البذور بيديك ، ويمكنك استخدام عصا صينية "لدفع" البذور خارج برقوق الكرز كله.
خطوة 3 من 8
باستخدام الخلاط ، اهرس برقوق الكرز الخالي من البذور.
خطوة 4 من 8
للحصول على تناسق منتظم للمربى ، افرك الهريس الناتج من خلال غربال.
خطوة 5 من 8
ضعي مهروس البرقوق الكرز والسكر المحبب والماء وأجار أجار في قدر. تخلط وتوضع على الموقد.
خطوة 6 من 8
اجلب الكتلة إلى الذوبان الكامل للسكر والغليان. ثم نخفض النار ونطهو المربى لمدة عشرين دقيقة.
خطوة 7 من 8
اغسل البرطمانات والأغطية وقم بتعقيمها بأي طريقة متاحة. مربى جاهزة ، ساخنة ، لا تزال سائلة ، صبها في برطمانات معقمة. نشمر الأغطية ، ونتركها تبرد تمامًا. نقوم بإزالة المربى للتخزين في مكان بارد ومظلم.
خطوة 8 من 8
بعد التبريد ، يثخن المربى بشكل ملحوظ.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *