مربى الزعرور لفصل الشتاء

0
637
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 323.3 كالوري
أجزاء 1.2 لتر.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 78 غرام
مربى الزعرور لفصل الشتاء

يُعرف شفاء مربى الزعرور لفصل الشتاء بخصائصه المفيدة وثراء الفيتامينات في تركيبته وعدم الاستغناء عنه للحفاظ على المناعة في موسم البرد. ليس من الصعب تحضير مربى زعرور معطر ولذيذ وصحي لفصل الشتاء ؛ يكفي أن تتسلح بالوصفة المقترحة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يُفرز الزعرور ويُغسل ويُسكب في قدر عميق. صب الماء في قدر. ضعي المقلاة على النار واطهيها لعدة دقائق بعد الغليان.
خطوة 2 من أصل 4
قم بتصفية الزعرور ، واترك المرق (سيظل في متناول اليد). افرك الزعرور من خلال غربال.
خطوة 3 من أصل 4
يُمزج الزعرور المهروس مع المرق الأيسر ، يُضاف السكر. اطهِ المربى حتى يتكاثف مع التحريك المستمر بملعقة.
خطوة 4 من أصل 4
صب مربى الزعرور الجاهز في أوعية معقمة مسبقًا. قم بلف البرطمانات ، واقلبها رأسًا على عقب ، ولفها في بطانية وضعها لتبرد في مكان دافئ ومظلم. ثم أعد ترتيب مربى الزعرور لفصل الشتاء للتخزين في قبو أو قبو. المربى لأمسيات الشتاء الدافئة جاهز!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *