مربى الكرز الحلو الخالي من السكر

0
2891
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 298 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 3 ساعات
البروتينات * 1.6 غرام.
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 67.9 جرام
مربى الكرز الحلو الخالي من السكر

أقترح صنع مربى كرز أبيض معطر ومنخفض السعرات الحرارية. يتم تحضير العلاج بدون سكر ، لكن هذا لا يجعله أقل طعمًا. مربى الدايت سوف يروق لأي شخص يبحث عن زيادة الوزن أو يرغب في تقليل تناول الحلويات عديمة الفائدة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
افرز الكرز واشطفه جيدًا في الماء الجاري ، ثم ضعه في مصفاة أو غربال ، واتركه لفترة من الوقت لتصريف الرطوبة الزائدة. استخدم أداة خاصة أو دبوسًا لإزالة العظام. ضع التوت في وعاء بقاع سميك ، حيث ستطبخ المربى.
خطوة 2 من 5
أضف الفانيلين والكمية المطلوبة من مياه الشرب إلى التوت. ضعيها على نار خفيفة ، واتركيها حتى الغليان ، واتركي مربى الكرز على نار هادئة لمدة 25 دقيقة ، ثم ارفعيها عن النار. اتركيه ليبرد تمامًا لمدة ساعة تقريبًا.
خطوة 3 من 5
اغسل الليمون جيدًا ، واسكبه فوق الماء المغلي ، وجفف ، ومقطع إلى أرباع ، وأزل البذور. قشر إذا رغبت في ذلك.
خطوة 4 من 5
ضعي الليمون المحضر في وعاء مع التوت ، وضعيه على نار خفيفة ، واتركيه حتى يغلي مع التحريك من حين لآخر وإزالة الرغوة الناتجة. ينضج المربى لمدة 25-30 دقيقة. البرطمانات ، تُغسل جيدًا وتعقم في الميكروويف أو الفرن. صب الماء المغلي على الجفن أو قم بغليها. يجب أن تكون الجرار والأغطية جافة تمامًا.
خطوة 5 من 5
باستخدام مغرفة ، اسكب المربى الساخن بعناية في برطمانات معقمة. اربطوا برطمانات مربى الكرز بأغطية ، ثم اقلبوها رأسًا على عقب. اتركيه ليبرد تمامًا. بعد أن تبرد تمامًا ، اقلب البرطمانات وانقلها إلى مكان مظلم للتخزين. قدم المربى النهائي. يمكن أيضًا صنع هذا المربى من الكرز الأحمر.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *