مربى الكرز والكرز
0
2963
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
329 سعر حراري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
1.9 غرام
الدهون *
1.1 غرام
الكربوهيدرات *
78.1 جرام
الكرز الحلو والكرز متشابهان للغاية ، ولكن هناك أيضًا فرق بينهما. في مربى مصنوع من مزيج من هذه التوت ، سيكون هناك حلاوة الكرز الحلو وحموضة الكرز اللاذعة. هذا المربى مثالي لملء المخبوزات المنزلية. في هذه الوصفة ، نشجعك على إضافة البكتين إلى المربى ، مما يقلل بشكل كبير من وقت الطهي ويحافظ على المذاق الطبيعي للتوت الطازج.
مكونات
عملية الطهي
انقل التوت إلى وعاء لعمل المربى. أضف القليل من الماء إليهم واسكب العصير الذي تم جمعه من البذور. ضع الأطباق على نار متوسطة واترك كتلة التوت حتى تغلي. عندما يغلي التوت ، أضف كمية السكر المحسوبة إليه ، واخلطه جيدًا واطبخ المربى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. حرك المربى بشكل دوري وقم بإزالة الرغوة من على السطح.
فراغات سعيدة!